Pyszna sałatka oliwkowa na czczo: jak zastąpić mięso i majonez

Dobrze znaną sałatkę z oliwek można jeść podczas Wielkiego Postu. Wystarczy zamienić kilka produktów. Mianowicie dressing i mięso,

Pomysł na przygotowanie chudej sałatki zamiast oliviera został opublikowany na stronie kulinarnej marafon18_6 na Instagramie. Kiełbasę można zastąpić smażonymi grzybami, a majonez zwykłym olejem.

Składniki:

• ziemniaki gotowane - 150 g
• ogórek kiszony - 100 g
• zielony groszek - 100 g
• smażone pieczarki - 100 g
• zioła - do smaku
• sól, pieprz - do smaku
• oliwa z oliwek - 1 łyżka

Metoda przygotowania:

1. Pokrój ziemniaki.

2. Pokrój ogórka.

3. Dodaj grzyby.

4. Dodaj groszek, zioła i ulubione przyprawy.

5. Doprawić olejem roślinnym.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Chuda sałatka z fasolą
• Sałatka postna z zaccado
• Zdrowa sałatka z kapusty