Pyszne muffinki z mikrofalówki w 5 minut: będą puszyste i lekkie

Muffinki to najlepsze domowe wypieki do herbaty. Można je przygotować z różnymi jagodami, owocami, orzechami, sułtankami. Warto zauważyć, że muffinki można gotować nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej.

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną muffinki w filiżance w 5 minut w kuchence mikrofalowej, która okazuje się wysoka i przewiewna.

Składniki:

• banan - 1 szt
• jajka - 1 szt
• mleko - 1 łyżka
• mąka - 3 łyżki
• miód - 1 łyżeczka
• olej roślinny - 1 łyżka
• środek spulchniający - 1/3 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Dobrze rozgnieść banana widelcem, dodać jajko, mleko, olej roślinny, wszystko dobrze wymieszać.

2. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do suchych mokrych składników, 1 łyżeczkę miodu i dobrze wymieszać.

3. Gotować w kuchence mikrofalowej przez 2-3 minuty.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Muffiny dyniowo-jabłkowe
• <a href="https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/keksyi-s-yagodami.htm" target="_blank">Muffiny z jagodami</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/shokoladnyie-keksyi-s-kakao.htm" target="_blank">Babeczki czekoladowe z kakao</a>