Currency
Pyszna zupa z klopsikami, którą mogą jeść nawet dzieci: prosty przepis
Przepis na zupę. Źródło: pixabay.com
Zupa z klopsikami to idealne danie zarówno na śniadanie, jak i lunch. Zupa jest łatwa w przygotowaniu, wystarczy przygotować odpowiednie i smaczne klopsiki mielone.
Domowa zupa z klopsikami
Kucharka Anastasiia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zupę klopsową, którą pokochają nawet dzieci.
Przepis na zupę
Składniki:
- woda - 3-3,5 l
- ziemniaki - 5-6 szt
- cebula - 2 szt
- marchew - 1-2 szt
- czosnek - 4 ząbki
- kurczak mielony - 400 g
- jajka - 1 szt
- sól, pieprz, ziele angielskie i czarny pieprz, mielona papryka - do smaku
- olej - 1-2 łyżki
- koperek - 1-2 gałązki
- liść laurowy - 1-2 szt
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę w kostkę, marchew zetrzeć na drobnej tarce, czosnek posiekać.
2. Na klopsiki: dodać połowę startej marchewki i czosnku do mięsa mielonego, dodać jajko, startą cebulę, sól, pieprz i przyprawy, dobrze wymieszać i uformować klopsiki rękami.
Klopsiki do zupy
3. Podsmaż marchewkę i cebulę na oleju na złoty kolor.
4. Doprowadź wodę do wrzenia, dodaj ziemniaki, sól i gotuj, aż się ugotują. Następnie dodać klopsiki, czosnek, ziele angielskie i czarny pieprz, koperek, liść laurowy. Gotować przez 15 minut, wyłączyć ogień i pozostawić zupę na 30 minut lub 1 godzinę, aby stała się jeszcze smaczniejsza.
Gotowa zupa
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór