Pyszne leniwe syrniki: smażone jak naleśniki

Zamiast tradycyjnych syrników można zrobić leniwe. Są one znacznie prostsze, ponieważ są smażone jak naleśniki. Nie musisz się martwić, że produkty będą rozmoczone w środku, ponieważ powinny być niskie, więc na pewno się ugotują.

Pomysł na leniwe syrniki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wałentyny Sajenko (valya__saenko). Nawet niedoświadczone gospodynie domowe poradzą sobie z tym daniem.

Składniki:

• twaróg 5% - 400 g
• mąka - 50 g
• cukier - 30 g
• jajka - 2 szt
• wanilia

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj wszystkie składniki. Twarożek powinien być suchy - masa utrzyma swój kształt, ale pozostanie lepka.

2. Uformuj syrniki mokrymi dłońmi, aby produkty się nie kleiły.

3. Umieść na gorącej patelni.

4. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

5. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni.

6. Podawać z ulubionym dżemem lub mlekiem skondensowanym.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Serniki w piekarniku z kaszą manną
• Delikatne syrniki bez mąki
• Serniki z jabłkami w piekarniku