Pyszny francuski omlet w 5 minut: gdy masz dość jajecznicy

Jeśli każdego ranka zastanawiasz się, co możesz zrobić na śniadanie, które jest szybkie i smaczne, oprócz zwykłej jajecznicy, to omlet francuski może być świetnym rozwiązaniem. Różni się on od klasycznego omletu tym, że podczas gotowania jest zwijany w rulon. Omlet można podawać z różnymi warzywami, posypać ulubionymi przyprawami lub zawinąć nadzienie. Francuski omlet z serem jest niezwykle smaczny.

Popularny szef kuchni Jewhen Kłopotenko opowiedział na swoim kanale YouTube, jak smacznie przyrządzić omlet francuski z serem na śniadanie (aby obejrzeć film, przewiń do końca newsa).

Składniki:

• jajka - 3 szt
• twardy ser - 1-2 plastry
• masło - 25-30 g
• sól - szczypta
• mielony czarny pieprz
• szpinak (lub inne warzywa)

Sposób przygotowania:

1. Rozbij jajka do miski, dodaj sól i wymieszaj widelcem lub trzepaczką na gładką masę.

2. Pokrój twardy ser w cienkie paski.

3. Roztop masło na patelni i wlej jajka.

4. Smażyć omlet przez 1 minutę i ostrożnie zwinąć omlet w rulon, zawijając paski sera.

5. Posypać omlet przyprawami i podawać z ziołami.