English
русский
Українська

Żywność

Kultowy placek ziemniaczany: potrzebujesz tylko 4 składników

Kateryna JagovychŻywność
1
Najprostsza wersja deseru ziemniaczanego. Źródło: odessa-journal.com

Placki ziemniaczane to deser, który nigdy nie pozostawi gości obojętnymi. O tym daniu wie więcej niż jedno pokolenie. Istnieje wiele interpretacji gotowania, ale najczęściej przygotowywana jest wersja klasyczna, która wymaga tylko 4 składników.

Pomysł na zrobienie placków ziemniaczanych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanusha_home.

Przepis na placki ze słodkich ziemniaków

Składniki:

  • herbatniki - 200 g
  • gotowane mleko skondensowane - 250 g
  • masło - 50 g
  • kakao - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Ciasteczka do przygotowania deseru

1. Zmiksuj herbatniki na drobne okruchy w blenderze. Można umieścić je w saszetce i rozdrobnić tasakiem lub wałkiem do ciasta. Odłożyć osobno 3 łyżki.

2. Wcześniej wyjmij masło z lodówki. Powinno być miękkie.

Mleko skondensowane na deser

3. W osobnej misce wymieszaj herbatniki (bez trzech łyżek), mleko skondensowane, masło i kakao. Dokładnie wymieszaj. Powinna powstać gęsta masa.

Masło na deser

4. Następnie nadajemy naszym ciastkom dowolny kształt. Mogą być klasyczne podłużne, okrągłe lub stożkowe.

Kakao do przygotowania deseru

5. Obtocz każde ciasto w okruchach herbatników, które odłożyłeś na bok. Udekorować według uznania.

5. Wstawić do lodówki. Ciastka będą gotowe za 2-3 godziny.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu