Chrupiące ciasteczka owsiane bez mąki i cukru w 20 minut: prosty przepis na zdrowy deser

Ciasteczka owsiane to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych domowych przysmaków do kawy i herbaty. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, wystarczy wybrać wysokiej jakości płatki owsiane, dodać suszone owoce lub orzechy i piec przez 20 minut.

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące i bezpieczne ciasteczka owsiane, które są przygotowywane bez mąki i cukru.

Składniki:

• płatki owsiane - 100 g
• jajka - 1 szt
• śmietana - 1 łyżka
• rodzynki - 40 g
• suszone morele - 40 g
• soda oczyszczona - 1/3 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Ubić płatki w blenderze.

2. Suszone morele pokroić w kostkę. Rodzynki zalać wrzątkiem na 5 minut, odcedzić i opłukać.

3. Ubić jajko ze śmietaną na gładką masę, dodać sodę oczyszczoną, płatki owsiane, suszone morele i rodzynki, wymieszać.

4. Uformuj ciasteczka mokrymi dłońmi, umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180 C.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka biscotti z orzechami i suszonymi owocami

• Domowe ciasteczka owsiane
• Ciasteczka smalcowe bez jajek