Chrupiące lekko solone ogórki na wodzie mineralnej: można jeść co drugi dzień

Jeśli chcesz przygotować pyszne, lekko solone ogórki, które można zjeść w ciągu jednego dnia, będziesz potrzebować wody mineralnej, liści jagód, czosnku i ziaren pieprzu.

Szefowa kuchni Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na lekko solone og órki z wodą mineralną, czosnkiem i ziołami.

Składniki:

• Ogórki
• Sól - 3 łyżki.
• Czosnek - 1 główka
• Zioła - wiązka
• Woda mineralna - 1 litr
• Liść laurowy, ziarna pieprzu
• Wiśnia, chrzan, liście porzeczki

Sposób przygotowania:

1. Umyć 3-litrowy słoik, na dnie ułożyć liście, ziarna pieprzu, czosnek i liść laurowy, na wierzchu ułożyć ogórki, zalać wodą mineralną i przykryć nylonową pokrywką.

2. Pozostaw ogórki na jeden dzień w temperaturze pokojowej, od czasu do czasu obracając.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ogórki konserwowe z rozmarynem
• Ogórki kiszone z musztardą "francuską"
• Ogórki kiszone z ketchupem