Żywność
Chrupiące domowe bajgle z dżemem na herbatę: podpowiadamy, jaki składnik należy dodać do ciasta
Domowe bajgle z nadzieniem. Źródło: depositphotos.com
Najprostszymi domowymi wypiekami na herbatę są bajgle, które można przygotować z twarogu i kwaśnej śmietany. Kucharze zalecają dodanie wódki do ciasta, aby wypieki były bardzo chrupiące.
Domowe bajgle
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące bajgle z dżemem, zrobione z kwaśnej śmietany.
Przepis na bajgle
Składniki:
- mąka - 290 g
- cukier - 50 g
- sól - 0,5 łyżeczki
- olej roślinny (82%) - 100 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- śmietana - 100 g
- jajko - 1 szt
Sposób przygotowania:
1. Do przesianej mąki dodać cukier, sól, proszek do pieczenia. Wymieszać i dodać schłodzone masło, zmielić na okruchy, dodać jajko, śmietanę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto kruche
2. Następnie wyjąć ciasto, podzielić na 2 części i każdą z nich rozwałkować, wyciąć trójkąty, nałożyć dżem lub inne nadzienie i zwinąć bajgla.
Gotowanie bajgli
3. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
Ostudzone bajgle posypać cukrem pudrem!
Gotowe domowe bajgle z dżemem
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami