2Chrupiące ogórki z ketchupem na zimę: jak przygotować popularną przekąskę
Chrupiące ogórki z ketchupem
Source: ukrainianfoodrecipes.com
Ketchup dodaje ogórkom wyjątkowej pikanterii. Dlatego ta kombinacja jest popularna od wielu lat podczas konserwowania. Warzywa okazują się bardzo chrupiące, mają przyjemny słodki smak.
Pomysł gotowania chrupiących ogórków z keczupem na zimę został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Oksany Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) na Instagramie. Wychodzi bardzo smacznie, jeśli dodasz czosnek.
Pyszne ogórki z ketchupem
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Oksany Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) na Instagramie
Składniki:
- świeże ogórki
- czosnek (ząbki)
- gałązki kopru
Do marynaty:
- woda - 6 szklanek
- ketchup chili - 6 łyżek
- sól - 2 łyżki. bez polewy
- cukier - 200 g
- ocet - 100 g
Sposób przygotowania:
Ogórki konserwowe
Source: pixabay.com
1. Wybrać dobre ogórki.
2. Umieść 2-3 ząbki czosnku, 1/3 gałązki kopru na dnie słoika.
Czosnek do gotowania ogórków
Source: Pexels
3. Wymieszać wszystkie składniki marynaty.
4. Doprowadzić do wrzenia w rondelku.
Ketchup do gotowania ogórków
Source: depositphotos.com
5. Ułóż ogórki w słoikach.
6. Wlać wrzącą marynatę.
Gotowanie ogórków z ketchupem
7. Sterylizować słoiki z ogórkami 15-20 minut od momentu zagotowania.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!