English
русский
Українська

Currency

Chrupiąca kruszonka z jabłkami na herbatę: przepis na idealne ciasto

Jabłkowa kruszonka. Źródło: depositphotos.com

Najprostsza pyszna domowa kruszonka na bazie kruchego ciasta. Do nadzienia można użyć dżemu, jagód, twarogu i orzechów.

Jabłkowa kruszonka

Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na kruszonkę, która będzie miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz.

Przepis

Składniki:

  • masło - 200 g
  • cukier - 250 g
  • mąka - 400 g
  • cukier waniliowy - 10 g
  • proszek do pieczenia - 10 g
  • jajka - 2 szt.

Do nadzienia:

  • jabłka - 4 szt.
  • cynamon - do smaku
  • cukier - do smaku
  • kawałek masła

Sposób przygotowania:

1. Do masła dodać cukier i cukier waniliowy i utrzeć. Dodać jedno jajko i mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto i podzielić na dwie części, mniejszą i większą. Mniejszą część włożyć do zamrażalnika, a większą do lodówki na 30 minut.

Ciasto na danie

2. Aby przygotować nadzienie, obierz i zetrzyj jabłka na tarce i wyciśnij sok. Umieścić je na patelni z masłem i dusić, dodając cynamon.

Nadzienie jabłkowe

3. Rozłóż większość ciasta w wyłożonym pergaminem naczyniu do pieczenia, robiąc małą obwódkę. Na wierzchu ułożyć jabłka i posypać startym ciastem z zamrażarki (używając grubej tarki). Piec w piekarniku przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowe danie

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości