Chrupiące ciasteczka kokosowe w 20 minut: łatwy przepis bez mąki i masła

Jeśli chcesz zrobić coś do herbaty szybko i z minimalną ilością składników, te ciasteczka kokosowe są idealne. Okazują się bardzo chrupiące, delikatne, rozpływają się w ustach, a co najważniejsze - są zrobione tylko z trzech składników.

Blogerka kulinarna Oksana Paszko na swoim kanale YouTube(Cooking with Oksana Pashko) podzieliła się przepisem na chrupiące ciasteczka kok osowe bez mąki i masła.

Składniki:

• jajka - 2 szt.
• wiórki kokosowe - 150 g
• cukier - 100 g
• sól

Sposób przygotowania:

1) Oddzielić białka od żółtek (żółtka nie będą potrzebne). Dodaj szczyptę soli do białek i dodając cukier, ubij mikserem na bujną pianę.

2. Dodaj wiórki do masy, wymieszaj. 3.

3. Przełóż masę na blachę wyłożoną pergaminem do pieczenia.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Ciasteczka kokosowe bez mąki
• Domowe ciasteczka owsiane