Kremowy deser bez ciasta i pieczenia: potrzebujesz tylko 4 składników

Latem zawsze masz ochotę na lekkie desery bez ciasta i tłustych kremów. Dlatego idealną opcją byłoby zrobienie takiego kremowego musu. Wystarczy przelać masę do szklanki i wstawić do lodówki.

Pomysł na zrobienie kremowego deseru bez pieczenia został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Victoriia o pseudonimie viktoria__cooking na Instagramie. Smak wychodzi bardzo delikatny.

Składniki:

• 500 g kwaśnej śmietany z 15%.

• 100 g cukru pudru (mniej więcej)
• 10-15 g kakao
• 9 g żelatyny + 50 g wody

Sposób przygotowania:

1. Zalej żelatynę zimną wodą i pozostaw do napęcznienia.

2. Śmietanę, cukier puder i wanilię ubijać mikserem przez 2-3 minuty.

3. Podziel masę na dwie części.

4. Dodaj kakao do pierwszej masy i ubijaj przez kolejne 2 minuty.

5. Rozpuść żelatynę w kuchence mikrofalowej przez 10-20 sekund i wymieszaj, aby upewnić się, że nie ma ziarenek.

6. Wlać po równo do każdej masy i ubijać jeszcze przez 1-2 minuty do uzyskania jednolitej masy.

7. Umieścić po 1 łyżce czekolady i śmietany w szklankach i pozostawić w lodówce do całkowitego zestalenia (można na noc).

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasto czekoladowe bez pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Klasyczne tiramis bez pieczenia