Żywność
Cukinia jak grzyby: przepis na oryginalną przystawkę na zimę
Przepis na cukinię w puszce. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube
Cukinia może być podstawą do przygotowania pysznych sałatek, naleśników, placuszków, a także bardzo prostych, ale obfitych i oryginalnych przystawek na zimę. Z cukinii można również przygotować pikantny kawior i bułeczki z różnymi nadzieniami, a także placki i zapiekanki.
Jak szybko marynować cukinię
RedaktorzyFoodOboz dzielą się przepisem na pyszne cukinie w puszkach, które będą smakować jak grzyby.
Przepis na marynowaną cukinię
Składniki:
- Cukinia - 2 kg
- Czosnek - 1 główka
- Sól - 50 g
- Cukier - 125 g
- Stół 9% ocet - 125 ml
- Pieprz czarny - 1 łyżka
- Pietruszka - 1 pęczek
- Koperek - 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1. Cukinie pokroić w słupki.
Cukinia z czosnkiem
2. Dodać posiekany mielony czosnek, cukier, sól i dobrze wymieszać. Wlać ocet i dodać zmielony czarny pieprz, wymieszać i przykryć naczynie ciepłą ściereczką i pozostawić do marynowania na 30-60 minut.
Cukinia z pieprzem i octem
3. Dodać posiekane zioła.
Cukinia z ziołami
4. Umieścić ugotowane warzywa w sterylnych słoikach.
Przygotowanie potrawy
5. Umieścić słoiki w garnku z wodą, doprowadzić wodę do wrzenia i sterylizować słoiki z warzywami przez 15 minut.
Jak długo sterylizować słoiki z warzywami?
6. Konserwowanie słoików.
Gotowa przekąska na zimę
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż