Ziemniaki po wiejsku z niesamowitym sosem: idealne danie na pyszny lunch

Miliony ludzi na całym świecie uwielbiają ziemniaki po wiejsku. Jest to wspaniałe danie, które jest łatwe w przygotowaniu, a także pożywne i aromatyczne. Może je przygotować nawet początkujący, który nie wie, jak gotować skomplikowane potrawy.

Innym ważnym składnikiem tego dania jest sos, z którym są podawane. Od niego zależy główny smak potrawy. Blogerka kulinarna Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na wiejskie ziemniaki z pysznym sosem.

Składniki na ziemniaki

• ziemniaki - 4-5 sztuk
• wrząca woda
• sól
• suszony czosnek - 1 łyżeczka
• czerwona papryka - ½ łyżeczki.
• papryka - 1 łyżeczka.
• skrobia - 1 łyżka
• olej - 3 łyżki.

Składniki na sos

• kwaśna śmietana - 3 łyżki
• majonez - 1 łyżka
• czosnek - 1 ząbek
• koperek i zioła

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki pokroić w plastry, opłukać i zalać wrzącą wodą. Posolić i przykryć pokrywką. Pozostawić na 20 minut.

2. Odcedź ziemniaki, dodaj przyprawy, skrobię i olej i dokładnie wymieszaj.

3. Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piecz w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.

4. Aby przygotować sos, wystarczy połączyć wszystkie wymienione składniki.