Kotlety z kurczaka z serem i boczkiem na szaszłykach: dzielenie się oryginalnym przepisem

Mięso z kurczaka może być nie tylko podstawą do robienia kotletów, ale także pysznych kotletów. Aby nadać kotletom oryginalny smak, wystarczy dodać twardy ser i boczek.

Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z serem i boczkiem, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Składniki:

• kurczak mielony - 350 g
• jajka - 1 szt.
• sól - 0,5 łyżeczki.
• suszony czosnek - 1/4 łyżeczki.
• czarny pieprz - do smaku
• suszony czosnek - 1/4 łyżeczki.
• kasza manna - 2 łyżki.
• twardy ser - 150 g
• plastry boczku - 5 szt.

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, suszony czosnek, pieprz i kaszę mannę, wymieszać i odstawić na 20 minut do spęcznienia.

2. Ser pokroić w plastry i nabić na drewniane szpikulce, owinąć mięsem mielonym, formując kotlet. Zawinąć boczek na wierzchu kotleta.

3. Umieść kotlety na szaszłykach na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 190C przez 20-25 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Soczyste siekane kotlety z indyka
• Kotlety gotowane na parze w wolnowarze
• Soczyste siekane kotlety w sosie pomidorowym

/Żywność/Kotlety z kurczaka...