Ciasto wiśniowe z wiśniami: prosty i pyszny deser na co dzień

Ciasto z wiśniami to klasyczny deser, który nigdy nie wyjdzie z mody. Niesamowite połączenie kruchego ciasta i soczystych wiśni z kwaskowatością może złagodzić każdy zły nastrój.

Blogerka kulinarna Anna Fil podzieliła się jednym ze sposobów na zrobienie ciasta wiśniowego. Na Instagramie podzieliła się tym, jak zrobić ciasto wiśniowe, które zrobi wrażenie na każdym.

Składniki na ciasto

• Jajka - 2 szt
• Cukier - 100 g
• Masło - 120 g
• Mąka - 380 g
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Składniki na nadzienie

• Jajka - 3 szt
• Śmietana 18-20% - 200 g
• Cukier - 100 g
• Budyń \ skrobia \ mąka - 2 łyżki

Składniki na nadzienie

• Wiśnie - 300 g

Sposób przygotowania.

1. Do jajek dodać cukier. Ubijać mikserem do uzyskania puszystej masy.

2. Dodać miękkie masło. Ubijać do uzyskania gładkiej masy.

3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto.

4. Przygotować nadzienie. Połączyć wszystkie składniki i wymieszać.

5. Rozłóż na formie, włóż wiśnie i wylej nadzienie na wierzch.

6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175° na około 1 godzinę.

Inne przepisy na ciasta można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto mleczne
• Ciasto ucierane
• Ciasto z dżemem