Serniki z makiem na obfite i szybkie śniadanie według przepisu Jewhena Kłopotenki

Śniadanie to najważniejszy posiłek, od którego zależy zapas energii na kilka godzin. Dlatego eksperci zalecają spożywanie obfitych posiłków, takich jak płatki zbożowe, twaróg, warzywa i jajka.

Szef kuchni Jewhen Kłopotenko podzielił się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne i szybkie w przygotowaniu syrniki makowe na obfite śniadanie (aby obejrzeć film, przewiń do końca).

Składniki:

• Twaróg - 300 g
• Jajko - 1 szt
• Mak - 1-2 łyżeczki
• Mąka - 60 g

Składniki na syrniki

• Cukier - 50 g
• Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
• Cukier waniliowy - 10 g
• Olej słonecznikowy (do smażenia) - 1-2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszać twaróg z jajkiem, makiem, dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać.

2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać na jednolitą masę.

3. Na stolnicę wysypać odrobinę mąki, wyłożyć ciasto i dłońmi formować małe okrągłe kulki, spłaszczyć je i obtoczyć w mące.

4. Rozgrzać patelnię z olejem i smażyć na złoty kolor.