Chaczapuri z serem w 5 minut: gotowane na patelni

Zamiast ręcznie wyrabiać i piec ciasto, chaczapuri można upiec na patelni. Zajmie to tylko 5 minut.

Pomysł gotowania podstawowych chaczapuri na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iwanny o pseudonimie ivanka.family. Aby ser dobrze się rozpuścił, należy go zetrzeć na tarce.

Składniki:

• jajka - 1 szt
• mąka - 3 łyżki
• sól - 1/3 łyżeczki
• tarty ser - 170 g
• mleko - 100 ml

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z mlekiem.

2. Dodać sól.

3. Dodaj mąkę.

4. Wszystko dokładnie wymieszać.

5. Dodaj ser i ponownie wymieszaj.

6. Wlej ciasto na rozgrzaną patelnię.

7. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto na chaczapuri
• Chaczapuri w piekarniku
• Chaczapuri na kefirze