Chrupiące bajgle serowe na herbatę: przepis na idealne ciasto

Pyszne domowe bajgle mogą być smaczniejsze niż jakikolwiek deser. Aby były chrupiące, należy przestrzegać proporcji podczas przygotowywania ciasta.

Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące bajgle z ciasta twarogowego, które byłyby idealnym deserem do herbaty.

Składniki:

• Twarożek - 400 g
• Masło - 200 g
• Mąka - 400 g
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• Cukier - 150 g

Sposób przygotowania:

1. Dodać masło o temperaturze pokojowej i cukier do twarogu, ubić mikserem.

2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do twarogu, zagnieść miękkie ciasto i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

3. Podzielić ciasto na równe części, każdą rozwałkować i pokroić w trójkąty. Zawiń bajgle i zanurz każdy w cukrze, umieść na blasze do pieczenia i piecz przez 20-30 minut w temperaturze 180 C.

Ostudź bajgle i podawaj z herbatą, kawą lub kakao!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Bajgle z makiem
• Bajgle z kruchego ciasta
• Bajgle z kwaśną śmietaną