Chleb serowo-ziemniaczany bez pieczenia z nadzieniem: dzielenie się prostym przepisem

Chleb jest bardzo popularnym produktem, który jest spożywany przez prawie wszystkich. W domu można upiec każdy rodzaj chleba z różnych rodzajów mąki, nawet bez niej. Jeśli jednak chcesz czegoś nowego, możesz poeksperymentować i nadać swojemu chlebowi jasny smak za pomocą przypraw, czosnku, sera, cebuli i ziół.

Szefowa kuchni Tamara (tomka_recepti ) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, obfity chleb ziemnia czany, który gotuje się na patelni.

Składniki:

Ciasto:

• Mąka - 1 filiżanka

• Mleko - 35 g

• Jajko - 1 szt

• Masło - 1 łyżka
• Sól - szczypta

Nadzienie:

• Ziemniaki - 1 szt

• Ser topiony - 1/2 szt.

• Dowolna zielenina - pęczek

• Ser twardy - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę z mlekiem, dodać jajko, sól, wymieszać, a następnie dodać masło. Zagnieść ciasto, włożyć do woreczka i pozostawić w lodówce na 1 godzinę.

2. Ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie.

3. Odcedzić wodę z ziemniaków, dodać masło, serek topiony i zioła, wymieszać na gładką masę.

4. Rozwałkować przygotowane ciasto, nałożyć nadzienie ziemniaczane, posypać plasterkami twardego sera i ziołami. Złożyć brzegi i zacisnąć nadzienie tak, aby nie było widoczne, a następnie zwinąć.

5. Nasmarować patelnię olejem, położyć chleb, posmarować go olejem i smażyć pod przykryciem, smażyć na złoty kolor z obu stron.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chleb postny
• Chleb drożdżowy na patelni
• Indyjski chleb chapati