2Bezwonny kalafior na przekąskę: jak usmażyć warzywo w cieście jajecznym
Smażony kalafior w cieście
Source: depositphotos.com
Jeśli chcesz pysznie ugotować kalafior bez specyficznego zapachu, udaną opcją będzie usmażenie go w cieście. Takie danie okazuje się dietetyczne i bezkaloryczne, można je jeść samodzielnie i z dodatkami.
Blogerka kulinarnaOksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się przepisem na smażonego kalafiora w cieście na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na smażony kalafior w cieście
Source: Zrzut ekranu z postu Oksany Dorosz na Instagramie
Składniki:
- kalafior - 1 szt.
- mąka - 1 łyżka.
- czosnek - 5 ząbków
- jajka - 4 szt.
- suche drożdże - 1 łyżeczka
- zioła
- kminek
- pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw podziel kapustę na różyczki i dobrze umyj.
Kalafior do gotowania
2. Wlej wodę do rondla, dodaj sól i przyprawy. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotować kapustę we wrzącej wodzie przez 5-10 minut.
3. Aby przygotować ciasto, ubij jajka w misce, dodaj posiekany czosnek i zioła, a także przyprawy.
Jak pysznie usmażyć kalafiora
4 Osobno wymieszaj drożdże i mąkę. Dodaj powstałą mieszaninę do masy jajecznej. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
Kalafior w cieście jajecznym
Source: depositphotos.com
5. Zanurz każdą różyczkę kalafiora w cieście i umieść na naoliwionej patelni. Smażyć do momentu ugotowania. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!