138Steki z kapusty z mięsem mielonym: pełny posiłek gotowy w zaledwie kilka minut
Przepis na steki z kapusty w piekarniku
Source: meta.ua
Każda gospodyni domowa ma przepisy na obiady, których przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Takie przepisy są prawdziwym ratunkiem, gdy nie masz czasu na oddzielne gotowanie dań mięsnych i dodatków przez długi czas.
Jednym z takich przepisów podzieliła się niedawno na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie zefirka_recipes. Powiedziała nam, jak zrobić prawdziwe arcydzieło z niewielkiej ilości mięsa mielonego na główkach kapusty bez większego wysiłku.
Stek z kapustą i mięsem mielonym.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zefirka_recipes
Składniki
- Młoda kapusta - 1 szt.
- Kurczak mielony - 500 gr
- Jajko - 1 szt.
- Śmietana - 200 ml
- Twardy ser - 80 gr
- Sól
- Pieprz
- Papryka wędzona
- Włoskie zioła
- Koperek
- Pietruszka
- Olej
Sposób przygotowania
1. Pokrój kapustę na całe kawałki o grubości 2 cm.
Pokrój kapustę na plastry o grubości 2 cm.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zefirka_recipes
2. Posmaruj każdy kawałek oliwą, dodaj sól, pieprz i paprykę.
3. Wymieszać mięso mielone z drobno posiekaną cebulą, solą, pieprzem, włoskimi ziołami i jajkiem. Dobrze wymieszać rękami, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Wymieszać mięso mielone z cebulą.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zefirka_recipes
4. Mięso mielone uformować w kulki i ułożyć w równej warstwie na stekach z kapusty.
Połóż mięso mielone na kapuście.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zefirka_recipes
5. W osobnym pojemniku wymieszać śmietanę, zioła, czosnek i starty ser.
Przygotowanie sosu.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zefirka_recipes
6. Posmaruj każdy stek powstałym sosem.
7. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!