Sałatka z kapusty w nowej odsłonie: jak zrobić dressing z gotowanych żółtek jaj

Kapusta jest zawsze łatwo dostępna, więc sałatki na bazie tego warzywa będą odpowiednie o każdej porze roku. Prawie wszystkie potrawy dobrze komponują się z kapustą: warzywa, kurczak, paluszki krabowe, tuńczyk, a nawet kiełbasa. Jest to bardzo satysfakcjonujące, smaczne i, co najważniejsze, przyjazne dla budżetu.

Przepis na sałatkę z kapusty został opublikowany na blogu kulinarnym tomka_recepti na Instagramie.

Składniki:

• kapusta - 1/2 szt
• ogórek - 2 szt
• białka - 3 szt
• koperek

Sos:

• żółtka jaj - 3 szt
• śmietana - 2 łyżki
• musztarda - 1 łyżeczka
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Posiekać kapustę.

2. Ogórki pokroić w paski.

3. Posiekać koperek.

4. Ugotować i ostudzić jajka. Oddzielić białka od żółtek.

5. Posiekaj białka i dodaj do warzyw.

6. Do żółtek dodać śmietanę, musztardę, sól i pieprz.

7. Doprawić i wymieszać sałatkę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka z fasolą
• Sałatka z awokado
• Sałatka kolorowa