Currency
Zapiekanka z kapusty: jak ugotować niedrogi obiad
Przepis na zapiekankę z młodej kapusty. Źródło: food52.com
Aby zapiekanka była smaczna i sycąca, nie musi być zrobiona z mięsa. Latem do tego dania idealnie nadają się warzywa. Mianowicie młoda kapusta.
Pomysł na ugotowanie zapiekanki z młodą kapustą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany (kolesnyk_yana).
Przepis na zapiekankę z młodej kapusty
Składniki:
- kapusta - 500 g
- marchew - 150 g
- zielona cebula - 50 g
- twardy ser - 100 g
- mleko - 100 ml
- jajka - 2 szt
- koperek - 10 g
- olej roślinny - 1 łyżka
- sól - do smaku
Jajka do przygotowania zapiekanki
Metoda przygotowania:
1. Młodą kapustę posiekać, włożyć do głębokiej miski.
2. Zetrzeć marchewki na grubej tarce.
Twardy ser do zapiekanki
3. Posiekaj cebulę i dodaj koperek do kapusty i marchewki.
4. Zetrzeć twardy ser na grubej tarce i dodać do warzyw.
Jajka do przygotowania zapiekanki
5. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
6. W osobnej misce wymieszaj trzepaczką mleko, jajka i sól.
Zielenina do gotowania zapiekanki
7. Nasmarować naczynie do zapiekania olejem i umieścić w nim mieszankę warzywną.
8. Wlej mieszankę jajeczno-mleczną na wierzch i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór