223Bułgarska banica: co ugotować, jeśli w domu masz tylko chleb pita, ser, jajka i kefir
Bułgarska banica
Source: freepik
Jeśli nie masz w lodówce nic oprócz sera, chleba pita, jajek i kefiru, nadszedł czas, aby zrobić bułgarską banicę. Jest to bardzo łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne danie, które zasmakuje każdemu.
Blogerka kulinarna Olha Riabenko podzieliła się przepisem na banicę na swoim Instagramie. Powiedziała nam również, jak prawidłowo złożyć chleb pita, aby danie wyglądało pięknie.
Bułgarska banica
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
Składniki
- Chleb pita - 2 sztuki
- Kefir - 600 ml
- Jajka - 6 sztuk
- Twarożek - 300 g
- Sól - ½ łyżeczki
- Masło - 50 g
Sposób przygotowania
1.Umieść chleb pita w naczyniu do pieczenia, jak pokazano na zdjęciu.
Złożyć pitę do formy
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
2. Połącz kefir, jajka, twarożek i sól w osobnej misce. Zmiksować za pomocą blendera.
Wymieszać kefir, jajka i twarożek.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
3. Wlać mieszaninę na chleb pita.
Wlać ciasto.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
4. Włożyć pokrojone na kawałki masło.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
6. Wyjąć z piekarnika i przykryć ręcznikiem. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
Bułgarska banica jest gotowa.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
Na OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przepisów na chleb pita:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!