Żywność
Niedroga sałatka z kapusty pekińskiej bez majonezu: idealna na przekąskę
Przepis na sałatkę z kapustą pekińską. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Natalii Parkhomenko na YouTube
Sałatka to świetne danie nie tylko na przystawkę, ale także na przekąskę. Można ją przygotować ze świeżych warzyw: młodej i chińskiej kapusty, ogórków, marchwi, buraków, a także uzupełnić zieleniną, filetami i paluszkami krabowymi.
Blogerka kulinarna Natalia Parkhomenko na swoim kanale(Natasha Parkhomenko) na YouTube podzieliła się przepisem na lekką sałatkę z kapustą pekińską i filetem bez majonezu, która idealnie nadaje się na przekąskę.
Przepis na sałatkę z kapustą pekińską, filetem i bez majonezu
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt.
- kapusta pekińska - 250 g
- marchew - 1 szt.
- orzechy włoskie - 30 g
- zielona cebula
- olej roślinny
- sól, pieprz
- przyprawa do kurczaka
dressing:
- oliwa z oliwek - 40 ml
- 20 ml sosu sojowego
- sok z cytryny - 10 ml
- miód - 1 łyżeczka
- musztarda z ziarnami - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotować filet, umyć go, osuszyć, pokroić na dwie części. Posypać solą, pieprzem i przyprawami po obu stronach. Smażyć do miękkości.
Sałatka z filetów
2. Po ugotowaniu ostudzić filet i pokroić w kostkę.
3. Pokroić kapustę pekińską w kwadraty, posiekać cebulę i orzechy.
Sałatka pekińska
4. Zetrzeć marchewki na koreańskiej tarce. Wymieszać wszystkie przygotowane składniki.
5. Następnie wymieszaj wszystkie składniki dressingu i polej nim sałatkę. Gotowe!
Sos sałatkowy.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak ugotować sałatkę z młodą kapustą na obiad.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami