English
русский
Українська

Żywność

Popcorn gryczany: dzielenie się przepisem na oryginalne danie

Iryna MelnichenkoŻywność
1
Jak prawidłowo zrobić popcorn z kaszy gryczanej. Źródło: busycooks.net

Gryka jest idealnym zbożem do przyrządzania zup, owsianek i obfitych kasz gryczanych. Można ją również dodawać do sałatek, a nawet przyrządzać z niej delikatne puddingi.

Co ugotować z kaszy gryczanej

Kucharz Andrij podzielił się na Instagramie przepisem na oryginalny popcorn z kaszy gryczanej, który jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu.

Przepis dania

Składniki:

  • kasza gryczana
  • olej słonecznikowy
  • sól
  • woda

Sposób przygotowania:

1. Gotować kaszę gryczaną przez około 10-15 minut. Przepłukać zimną wodą, odcedzić nadmiar wody.

Gotowana kasza gryczana

2. Po przeniesieniu na blachę do pieczenia suszyć w temperaturze 100-120 stopni z wachlowaniem, aż kasza gryczana będzie całkowicie sucha.

Ile suszyć gryki

3. Ugotowaną kaszę gryczaną smażymy na rozgrzanym oleju w temperaturze 230 stopni. Wyłożyć na ręcznik papierowy, aby nie było nadmiaru oleju, ostudzić i można jeść.

Gotowy popcorn

Więcej takiej gryki można wykorzystać do dekoracji sałatek, przekąsek!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, ile soli należy dodać podczas gotowania kaszy gryczanej, aby była krucha.

Inne wiadomości

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami