Pieczone ziemniaki ze smalcem: przepis na smaczne danie od Wołodymyra Jarosławskiego

Pieczone ziemniaki są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. Ziemniaki można gotować w całości lub pokroić w plasterki. Będą bardzo smaczne z przyprawami, smalcem, boczkiem.

Kucharz Wołodymyr Jarosławski podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki ze smalcem, czosnkiem i przyprawami.

Składniki:

• ziemniaki
• smalec lub boczek
• czosnek
• olej roślinny
• papryka mielona, może być wędzona lub przyprawa do ziemniaków

Sposób przygotowania:

1. Oddzielić słoninę od skóry i pokroić w cienkie plasterki.

2. Ziemniaki umyć, nie obierać, pokroić w "łódeczki", do każdej włożyć słoninę, a wierzch posmarować mieszanką oleju roślinnego, startego czosnku, soli i papryki.

3. Przełożyć ziemniaki na folię i piec przez 22 minuty w piekarniku w temperaturze 200 z konwekcją!

Można je jeść z sosem lub bez, będą również bardzo smaczne z ogórkami kiszonymi.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Młode ziemniaki po wiejsku na patelni i w piekarniku
• Ziemniaczane zrazy z kapustą
• Ziemniaczane zrazy z pieczarkami