Bajgle z mięsem mielonym w cieście: jak przygotować smaczną przekąskę

Nadziewane bajgle to świetna przekąska na codzienne i świąteczne stoły. Do farszu można wybrać dowolne mięso i mięso mielone, a samo danie można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni.

Blogerka kulinarna Oksana Czerpak (cherpak_oksana) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na nadziewane bajgle w cieście, które idealnie nadają się na przekąskę.

Składniki:

• jagnięcina - 100 g
• mięso mielone - 300 g
• mleko - 300 ml
• cebula - 1 szt
• jajka - 2 szt
• mąka - 50 g
• sól, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Najpierw namocz jagnięta w mleku i pozostaw w tej formie na 30 minut.

2. Do mięsa mielonego dodać posiekaną cebulę, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać.

3. Na ciasto wymieszać jajka, odrobinę mleka, mąkę i sól. Wymieszać.

4. Na tym etapie należy nadziać bajgle mięsem, zawinąć w ciasto i usmażyć na patelni. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Brisole z mięsa mielonego
• Sznycel z mięsa mielonego
• Sznycel z mięsa mielonego