Proste ciasto czekoladowe, którego nie trzeba piec: jego podstawą jest proste ciasteczko

Pyszne ciasto czekoladowe nie musi być pieczone. Jeśli brakuje ci czasu, możesz użyć zwykłych herbatników jako podstawy. Wystarczy posmarować je delikatnym kremem i poczekać, aż stwardnieją.

Pomysł na przygotowanie podstawowego ciasta czekoladowego bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Tołokowej (vika_tolokova23). Ten deser nadaje się nawet na wakacje.

Składniki:

• 1 jajko

• 100 g cukru (jeśli lubisz bardzo słodkie, możesz dodać więcej cukru)
• 20 g skrobi kukurydzianej
• 20 g kakao
• 200 ml 10% tłustej śmietany (śmietanę można zastąpić mlekiem, ale śmietana będzie smakować lepiej).
• 200 ml mleka
• 70 g masła

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj jajko i cukier w rondelku.

2. Dodać skrobię, kakao, śmietanę i mleko i wymieszać.

3. Rozpal mały ogień.

4. Ciągle mieszając, doprowadzić do zgęstnienia.

5. Wlać śmietankę do miski, dodać masło, przykryć folią spożywczą i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

6. Ułożyć warstwę herbatników, kremu i tak dalej aż do końca, ostatnia warstwa kremu.

7. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny do stężenia.

8. Udekorować według uznania.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto bez pieczenia z owocami
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Klasyczne tiramisu bez pieczenia