84A la Raffaello: niedrogie domowe słodycze z kokosem
Cukierki kokosowe
Source: freepik
Dawno, dawno temu słodycze te były wręczane jako prezenty świąteczne, ponieważ miały niezwykły smak i piękne opakowanie. Obecnie są one powszechnym przysmakiem dla każdego, chociaż są droższe niż niektóre inne cukierki. Jednak ich smak jest nadal niezrównany.
Blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking próbowała odtworzyć je w domu. Na Instagramie opublikowała przepis na dość niedrogie słodycze a la Raffaello.
Cukierki kokosowe.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
Składniki
- Mleko - 300 ml
- Kasza manna - 90 gr
- Płatki kokosowe - 90 gr
- Masło - 60-70 g
- Cukier waniliowy - 10 g
- Cukier - 70 g
- Migdały lub inne orzechy
Sposób przygotowania
1. Dodać kaszę mannę do zimnego mleka, postawić na ogniu i mieszać podczas podgrzewania.
Gotowanie kaszy manny.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
2. Dodać cukier, cukier waniliowy, masło i mieszać do rozpuszczenia na małym ogniu.
3. Dodać kokos i wymieszać szpatułką do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodać płatki kokosowe.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
4. Ostudzić masę do temperatury pokojowej, uformować cukierki i w razie potrzeby dodać orzechy do smaku.
Obtoczyć cukierki w płatkach kokosowych.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
5. Obtoczyć w kokosie, ułożyć na talerzu i wstawić na noc do lodówki.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!