English
русский
Українська

Żywność

Zupa z papryką i kiełbasą: będzie bardzo obfita

Przepis na zupę. Źródło: savoryspin.com

Zupy mogą być przygotowywane z bulionów warzywnych, rybnych i mięsnych. Aby zupa nie była zbyt tłusta, nie należy smażyć warzyw na dużej ilości oleju.

Pyszna zupa kiełbaskowa

Kulinarystka Katarzyny podzieliła się na Instagramie przepisem na obfitą zupę warzywną z kiełbasą, śmietaną i ziołami.

Przepis na zupę

Składniki:

  • cebula
  • papryka
  • ziemniaki
  • marchew
  • kiełbasa półwędzona
  • 2,5 litra bulionu mięsnego
  • śmietana - 200 g
  • mąka - 1 łyżka
  • zioła
  • sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. W rondlu na oleju roślinnym podsmażyć cebulę na złoty kolor. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, smażyć przez 5 minut.

Smażone warzywa

2. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę, smażyć razem przez kilka minut i wlać bulion. Gotować, aż ziemniaki będą ugotowane.

Rosół do zupy

3. Do śmietany dodać mąkę, dobrze wymieszać, wlać kilka łyżek bulionu.

Śmietana do zupy

4. Dodaj kiełbaski i śmietanę do zupy i dobrze wymieszaj. Dodać zioła, sól, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.

Gotowa zupa

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

  • Zupa krem z borowików
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/pervyie-blyuda/tyikvennyij-sup.htm" target="_blank">Zupa z dyni</a>
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/pervyie-blyuda/klassicheskij-miso-sup.htm" target="_blank">Klasyczna zupa miso</a>

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu