Tam jest najbrudniej: co należy najpierw wyczyścić w kuchni

Utrzymanie czystości w kuchni jest nie tylko przyjemne, ale i ważne. W końcu jej czystość decyduje o tym, jak bezpieczna będzie nasza żywność. Na przykład pleśń z powierzchni może dostać się do żywności i spowodować poważne szkody dla zdrowia. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, które obszary w tym pomieszczeniu wymagają szczególnej uwagi i troski.

Homes and Gardens zapytało ekspertów w dziedzinie sprzątania o radę. Wszyscy zgodzili się, że ważne jest utrzymanie blatów w higienicznej czystości.

Dlaczego blaty są tak ważne

Blat można nazwać centrum dowodzenia w kuchni. To tutaj odbywają się wszystkie najważniejsze procesy - krojenie i mieszanie żywności, gotowanie i serwowanie gotowych posiłków i napojów. Dlatego też w okruchach i kroplach, które pozostają na blatach, mogą rozwijać się bakterie. Szczególnie te chorobotwórcze.

Ponadto to właśnie tych powierzchni cały czas dotykamy rękami, przez co mogą one wnosić różne dodatkowe zanieczyszczenia. Dlatego higieniczne blaty stają się jeszcze ważniejsze. Ważne jest również dbanie o parapety i wszelkie inne płaskie powierzchnie poziome.

Na co zwrócić uwagę w pierwszej kolejności

Zawsze należy pamiętać o tym, z jakiego materiału wykonany jest blat. To determinuje podejście do czyszczenia i zestaw produktów, których będziesz używać. Akryl i biały kwarc reagują inaczej na różne substancje.

Od czego zacząć

Przede wszystkim posprzątaj bałagan na blatach. Zbierz wszystkie brudne naczynia, włóż jedzenie do lodówki i szafek, zmieć okruchy i zetrzyj plamy. Im mniej zbędnych rzeczy znajduje się na powierzchni między kolejnymi użyciami, tym lepiej. Ponadto, w ten sposób zawsze będziesz mieć wolne miejsce do pracy.

Uniwersalne produkty i narzędzia

Trzymaj w kuchni łagodny detergent do usuwania tłuszczu i innych resztek jedzenia, a także ściereczkę z mikrofibry. Detergent może być w dowolnej formie - sprayu, płynu, żelu itp. Sprawdzi się nawet zwykły płyn do mycia naczyń lub biały ocet rozcieńczony wodą w stosunku 1:1. Rozprowadź go na blacie i dokładnie wytrzyj ściereczką z mikrofibry.

Nie pozostawiaj mokrego blatu

Po czyszczeniu zawsze wytrzyj powierzchnie czystą wodą i wytrzyj do sucha. Nadmierna wilgoć przyspiesza rozmnażanie się zarazków i prowokuje rozwój pleśni. Blat można wycierać ręcznikami papierowymi lub tekstylnymi. Jeśli wybierzesz tekstylia, nie zapomnij o ich częstym praniu.

Odkażanie

Pandemia koronawirusa nauczyła nas, jak ważna jest dezynfekcja powierzchni. Trzymaj więc w kuchni spray antybakteryjny. Używaj go po każdym posiłku, zwłaszcza jeśli gotujesz mięso lub ryby. Pamiętaj jednak, że nie wystarczy go przetrzeć. Musisz obficie spryskać nim blat i pozwolić mu działać przez kilka minut. Wtedy odkażanie będzie naprawdę skuteczne.

Wcześniej OBOZREVATEL opowiedział, jak prawidłowo czyścić muszlę klozetową, aby była higienicznie czysta.

Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.