English
русский
Українська

Currency

Szybki "Napoleon" bez pieczenia i bez ciasta: dzielenie się przepisem na pyszny deser

Iryna MelnichenkoŻycie
Przepis na ciasto Napoleon. Źródło: bake-no-fake.com

Jednym z najsmaczniejszych deserów jest ciasto Napoleon, które można przygotować z chleba pita, ciasta francuskiego, a nawet herbatników. Najlepszym sposobem na zrobienie kremu jest krem na bazie mleka, masła i jajek.

Domowy Napoleon

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na szybki "Napoleon" z ciasta francuskiego z kremem.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • ciastka z ciasta francuskiego "uszy" - 600-750 g
  • mleko - 900 ml
  • jajka - 4 szt
  • cukier - 100-150 g
  • skrobia - 70 g
  • masło - 200 g

Sposób przygotowania:

1. Krem budyniowy: wlać połowę mleka do rondla, najlepiej nieprzywierającego. Wymieszać jajka z cukrem, cukrem waniliowym, skrobią i drugą połową mleka. Wlać mieszankę jajeczno-mleczną do gorącego podgrzanego mleka i stale mieszać, aż zgęstnieje. Gdy krem zgęstnieje, pozostawić do ostygnięcia, dodać masło o temperaturze pokojowej i wymieszać.

Krem mleczno-jajeczny

2. Umieścić herbatniki w formie i rozprowadzić krem. Zostaw trochę herbatników i kremu do dekoracji.

Ciastka

3- Przykryć ciasto folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc lub na kilka godzin.

Przygotowanie ciasta

4. Usunąć folię i formę, udekorować kremem i posypać pokruszonymi herbatnikami.

Gotowe ciasto

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu