Jak ugotować kruchy pilaw na patelni: najbardziej udany przepis

Pilaw to obfite danie, którego podstawą jest ryż, mięso i warzywa. Warto zauważyć, że pilaw można gotować nie tylko w garnku, ale także na patelni. Aby ryż się nie kleił, należy dodać wodę i gotować potrawę pod przykryciem.

Kulinarystka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny pilaw z mięsem i warzywami, z przyprawami, który będzie kruchy i pachnący.

Składniki:

• ryż - 1 filiżanka
• schab wieprzowy - 600 g
• papryka słodka - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• marchew - 1 szt.
• czosnek - 1 szt.
• Sól svan - 1 łyżeczka.
• przyprawa do pilawu - 1 łyżeczka
• czarny pieprz - 1 łyżeczka
• woda - 2 szklanki

Metoda gotowania:

1. Pokrój warzywa w słupki.

2. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć z warzywami.

3. Następnie dodać ryż, zalać wodą, przykryć i gotować do miękkości.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Pilaw w kociołku
• Pilaw z mięsem
• Pilaw z grzybami