Życie
Domowy majonez w 5 minut: przepis bez jajek i mleka
Przepis na majonez wielkopostny. Źródło: healthline.com
Gęsty, delikatny i co najważniejsze zdrowy majonez można zrobić w domu. Tradycyjnie przygotowuje się go z lub bez surowych lub gotowanych jajek i bazuje na mleku, musztardzie, oleju, a nawet awokado. Jeśli jesteś na czczo, istnieje alternatywa.
Szef kuchni Anatolij Dobrowolski (dobrovolskiy_hchef) na swojej stronie na Instagramie podzielił się przepisem na majonez wielkopostny bez jajek i mleka - sos powstaje z soku z groszku konserwowego.
Przepis na chudy majonez bez jajek i mleka
Składniki:
- płyn z groszku konserwowego
- cukier - 1 łyżka
- sól - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- ocet jabłkowy - 1 łyżeczka
- musztarda i pieprz w razie potrzeby
Sposób przygotowania:
1. Weź jedną puszkę groszku i odcedź płyn do miski blendera.
Domowy majonez w 5 minut
2. Dodać cukier, sól, sok z cytryny i ocet. Ubijaj, aż będzie gładki i lekko zgęstnieje.
3. Stopniowo wlewać olej i kontynuować ubijanie.
Majonez w domu
Ważne: jeśli chcesz, aby majonez był płynny, dodaj mniej oleju, aby uzyskać gęsty sos, wręcz przeciwnie - potrzebujesz więcej oleju.
Możesz również przeczytać te przepisy na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami