Życie
Smażone ziemniaki z orzechami: jak przygotować popularne danie w nowy sposób
Jak smażyć ziemniaki w nietypowy sposób. Źródło: Zdjęcie ze strony blogerki kulinarnej Ołeny Sahun na Instagramie
Aby zwykłe smażone ziemniaki miały nowy niezwykły smak - należy je gotować z orzechami. Danie okaże się bardzo chrupiące i pachnące. Najważniejsze jest, aby dodać odpowiednie przyprawy, a także nie zapomnieć o czosnku.
Pomysł na gotowanie smażonych ziemniaków z orzechami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Sahun (olena_sagun). Orzechy tworzą apetyczną chrupiącą skórkę.
Składniki:
- 600-700g ziemniaków
- około pół szklanki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- 1-2 garście posiekanych orzechów włoskich
- olej do smażenia
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać, pokroić w krążki o grubości ok. 1-1,5 cm.
2. W szerokiej misce wymieszaj bułkę tartą, sól, pieprz i inne przyprawy, jeśli ich używasz.
3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym na średnim ogniu. Możesz wrzucić na patelnię ząbek czosnku pokrojony w plasterki.
4. Podczas podgrzewania oleju czosnek będzie oddawał swój aromat, wtedy ziemniaki smażone na tym oleju będą smakować jeszcze lepiej.
5. Gdy wafle czosnkowe się zrumienią, zdejmij je z patelni, aby nie zaczęły się przypalać.
6. Zanurz kliny ziemniaczane w bułce tartej, smaż kliny na złoty kolor z obu stron (jest to dość szybkie).
7. Gotowe kółka posypać posiekanymi orzechami, można również dodatkowo posolić gotowe danie.
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami