Życie
Naleśniki z cukinią i serem: mają niską zawartość tłuszczu
Jak zrobić naleśniki z cukinii. Źródło: bbc.co.uk
Naleśniki mogą być nie tylko słodkie, jeśli przygotujesz je z cukinii. Takie danie okazuje się bardzo obfite i puszyste. Jest szczególnie smaczny z sosem śmietanowym.
Pomysł gotowania naleśników z serem i mozzarellą został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Walerii Demczuk (mrs.demenchuk) na Instagramie. Produkty okazują się bardzo puszyste, ponieważ w składzie znajduje się środek spulchniający.
Przepis na naleśniki z cukinią i serem
Składniki:
- cukinia - 125 g
- mozzarella - 125 g
- mleko - 200 ml
- jajka - 1 szt
- zaczyn - 6 g
- mąka - 170 g
- sól - szczypta
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Dodawanie sera do mieszanki do smażenia
1. Zetrzyj cukinię i mozzarellę na tarce o dużych oczkach.
Dodanie startej cukinii
2. W misce roztrzepać jajko z mlekiem, solą, dodać cukinię i mozzarellę.
Gotowe ciasto naleśnikowe
3. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać na gładką masę.
Gotowanie dmuchanych naleśników na patelni
4. Dodać oliwę z oliwek, ponownie wymieszać.
5. Smażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni bez pokrywki. Przewrócić na drugą stronę, gdy ciasto trochę "zastygnie".
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami