Życie
Puszyste racuchy z jabłkami na śniadanie: co dodać do ciasta?
Przepis na naleśniki. Źródło: Instagram.com/gordynovskaya/
Najszybszym daniem śniadaniowym są pyszne, puszyste i pachnące naleśniki. Do przygotowania ciasta najlepiej użyć przesianej mąki, dodać proszek do pieczenia, a dla jasnego smaku - owoce, na przykład jabłko.
Domowe naleśniki
Kulinarystka Wiktoria opublikowała na Instagramie przepis na pyszne, puszyste naleśniki z jabłkami, które są szybkie w przygotowaniu i stanowią idealne śniadanie.
Przepis na naleśniki
Składniki:
- jajka - 3 szt.
- kefir 2,5% - 400 ml
- mąka - 250-270 gramów
- cukier (w zależności od kwasowości jabłek) - 100-150 gramów
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- sól - szczypta
- jabłka (średnie) - 4 szt.
- olej do smażenia - 100 ml
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, dodać cukier, dobrze wymieszać.
Ciasto na naleśniki
2. Ubij jajka i wlej kefir, używając trzepaczki, dobrze wymieszaj ciasto naleśnikowe. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany bez grudek. Odstaw na bok podczas przygotowywania jabłek.
Puszyste naleśniki na kefirze
3. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do ciasta, za każdym razem mieszając, aby jabłka nie ściemniały. Wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie są równomiernie rozłożone.
Dojrzałe jabłka na naleśniki
4. Rozgrzać patelnię z częścią oleju, ułożyć naleśniki i smażyć z każdej strony do zrumienienia.
Smażone naleśniki
5. Umieść naleśniki na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju.
Pyszne naleśniki z miodem i kwaśną śmietaną
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami