English
русский
Українська

Currency

Gofry z cukinii na przekąskę: z tego ciasta można również zrobić placuszki

Tetiana KoziukŻywność
Gofry belgijskie z cukinią. Źródło: taste.com.

Gofry to pyszne i szybkie danie na śniadanie lub przekąskę, które można przygotować w 10 minut. Mogą być słodkie - z karmelem, bananem, skondensowanym mlekiem, lodami lub jabłkami, a także pikantne - z mięsem mielonym, mięsem, serem, a nawet warzywami.

Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie zefirok_recipes na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na gofry z cukinii, z których ciasta można również zrobić placuszki.

Przepis na placuszki z cukinii na śniadanie i przekąskę

Składniki:

  • cukinia - 600 g
  • jajka - 2 szt.
  • śmietana - 3 łyżki.
  • twardy ser - 100 g
  • mąka - 6-8 łyżek.
  • środek spulchniający - 1 łyżeczka
  • koperek i pietruszka
  • czosnek - 2 ząbki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cukinię umyć i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski.

Jak zrobić gofry z cukinii

2 Zetrzyj twardy ser i posiekaj czosnek. Dodaj do cukinii.

3. Do cukinii dodaj również pozostałe składniki: sól, pieprz, jajka, śmietanę, zioła, mąkę i zaczyn. Wszystko dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Gofry w 10 minut

4. Nasmaruj gofrownicę olejem roślinnym z obu stron i usmaż gofry z ciasta. Jeśli nie masz gofrownicy, usmaż gofry na patelni. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości