Żywność
Bez surowych jaj: bezpieczny domowy majonez z mlekiem przez 5 minut
Przepis na majonez. Źródło: pexels.com
Najprostszym sosem do sałatek jest majonez, który nadaje potrawom przyjemny smak, ale tylko wtedy, gdy jest to majonez domowej roboty. Jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu, wymaga minimum składników. Warto zauważyć, że można go przygotować bez surowych jajek.
Domowy majonez
Kucharka Waleria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, lekki majonez z gotowanych jajek, oleju i soku z cytryny.
Przepis na majonez
Składniki:
- Żółtka jajek ugotowanych na twardo - 4 szt
- Mleko - 120 ml
- Masło - 360 ml
- Sól - 1/2 łyżeczki
- Cukier - 1,5 łyżeczki
- Musztarda - 1,5 łyżeczki
- Sok z cytryny - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Wlej sól, cukier, mleko i olej do miski miksującej. Użyj miksera o dużej mocy, aby ubić na gładką masę.
Przygotowanie majonezu
2. Rozetrzeć widelcem żółtka z sokiem z cytryny i musztardą, a następnie dodać do masy majonezowej i ponownie dokładnie ubić mikserem.
Jak zrobić domowy majonez z gotowanych żółtek jaj
Gotowy majonez można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5-6 dni!
Gotowy majonez
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży