English
русский
Українська

Żywność

Bez mleka: cienkie naleśniki, które się nie rozrywają

Iryna MelnichenkoŻywność
1
Przepis na cienkie naleśniki. Źródło: bakingkneads.com

Naleśniki to pyszne, domowe danie z mąki, jajek i mleka, które może przygotować każda gospodyni domowa. Aby były elastyczne i nie rwały się, kucharze zalecają dodanie do ciasta oleju roślinnego i ciepłego mleka. Bardzo dobre naleśniki są również przygotowywane z serwatki.

Pyszne naleśniki serwatkowe

Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, ażurowe naleśniki, które okazały się bardzo smaczne i udane.

Przepis na naleśniki

Składniki:

  • mąka - 250 g
  • jajka - 2 szt.
  • soda oczyszczona - 0,3 łyżeczki.
  • serwatka - 500-550 ml
  • cukier - 2-3 łyżki.
  • sól - szczypta
  • olej roślinny - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z solą i cukrem, dodać mąkę i dobrze wymieszać.

Jajka do ciasta

2. Wlać 100 ml serwatki, wymieszać, dodać mąkę, ponownie wlać serwatkę, wymieszać, wlać olej i dobrze wymieszać.

Jak zrobić naleśniki, które się nie rozrywają

3. Pozostaw ciasto na 10-15 minut, po czym możesz usmażyć naleśniki.

Smażone naleśniki

Naleśniki podawać z kwaśną śmietaną, jagodami i mlekiem skondensowanym.

Domowe naleśniki

Inne wiadomości

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami