Żywność
Skrzydełka w słodko-kwaśnej marynacie: bardzo chrupiące
Skrzydełka w słodko-kwaśnej marynacie. Źródło: Pixabay
Skrzydełka to część kurczaka, która gotuje się najszybciej. Jeśli więc masz ochotę na smażone mięso, jest to idealny wybór. Jeśli przygotujesz odpowiednią marynatę, na skrzydełkach powstanie pyszna chrupiąca skórka.
Pomysł przyrządzenia pikantnych skrzydełek z kurczaka w słodko-kwaśnej marynacie został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Wałerija Ponomara (ponomar_valeriy).
Przepis na soczyste skrzydełka w marynacie
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka - 1 kg
- sól
- czarny pieprz
- mąka - 2 łyżki
- sos pomidorowy - 2 łyżki
- miód - 1 łyżka
- czosnek - 1 ząbek
- olej roślinny - 1 łyżka
- ocet winny 6% - 1 łyżeczka (można użyć soku z cytryny)
- nasiona sezamu - 1 łyżeczka
Skrzydełka do gotowania
Metoda gotowania:
Przygotowanie marynaty
1. Skrzydełka osuszyć z wilgoci ręcznikiem papierowym, posolić i popieprzyć, odstawić na 20 minut.
Układanie skrzydełek na ruszcie
2. Posypać mąką i dobrze wymieszać, aby część mąki pozostała na skrzydełkach.
Dodawanie sosu
3. Piec w piekarniku przez 45-50 minut w temperaturze 200 stopni, obrócić raz, gdy jedna strona będzie złotobrązowa.
4. Wymieszać z gorącym sosem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami