Currency
Dlaczego nie należy wrzucać jajek do wrzątku: sposób na ich skuteczne ugotowanie
W jakiej wodzie gotować jajka. Źródło: pixabay.com
Prosty produkt, jakim są jajka, można gotować na zupełnie różne sposoby. Można je zalać zimną wodą i doprowadzić do wrzenia, wrzucić do ciepłej wody lub wrzątku. Efekt każdej z tych metod jest również inny.
Dlatego redakcja FoodOboz podpowie, jaki jest właściwy sposób gotowania jajek i dlaczego nie należy wkładać ich do wrzątku.
Dlaczego wrzucanie jajek do wrzącej wody jest błędem
Kiedy wkładamy jajka do wrzącej wody, temperatura spada. Z tego powodu skorupka może pęknąć, a cały produkt spłynie bezpośrednio na patelnię.
Najlepszy sposób na gotowanie jajek
Po zagotowaniu wody zmniejsz ogień i pozwól jej lekko ostygnąć. Następnie dodaj jajka. Produkt można ugotować nawet w gorącej wodzie.
Dlaczego wiele osób wrzuca jajka do wrzącej wody
Bardzo trudno jest obrać jajko, które zostało umieszczone we wrzącej wodzie, ponieważ skorupka pozostaje w tyle za białkiem. Jeśli więc zdecydujesz się na tę metodę, ogrzej jajka przynajmniej do temperatury pokojowej przed włożeniem ich do wody.
Wcześniej OBOZREVATEL mówił o tym , co może zastąpić jajka w pieczeniu
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór