English
русский
Українська

Żywność

Po co wkładać zapałki do wody do gotowania jajek i jak wpływa to na smak: dzielenie się życiowym hackiem

Iryna MelnichenkoŻywność
46
Jajka na twardo. Źródło: pixabay.com

Jajka, zdaniem ekspertów, są bardzo wartościowym i zdrowym produktem, który może być podstawą wielu potraw. Najlepiej jednak spożywać je gotowane, a nie smażone, a żółtko powinno być płynne.

Pyszne i zdrowe jajka

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnym życiowym hackiem od szefów kuchni, którzy wyjaśnili, dlaczego należy wkładać zapałki do wody podczas gotowania jajek.

Tosty z jajkiem i awokado

Według kucharzy zapałki pomagają zapobiegać pęknięciom skorupki. Ważne jest również, aby pamiętać, że użycie zapałek sprawia, że białko jajka jest bardziej delikatne i miękkie.

Jaja kurze

Jak prawidłowo dodać zapałki do wody

Na każde jajko weź 5-10 zapałek, odetnij główki siarki, a następnie zalej jajka wodą. Woda powinna całkowicie przykryć jajka, a następnie dodać zapałki na patelnię i ugotować jajka do pożądanej konsystencji.

Jak ugotować kurze jaja z zapałkami

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami