Currency
Zdrowe naleśniki pełnoziarniste: delikatne i puszyste
Czego użyć do przygotowania puszystych i zdrowych naleśników?. Źródło: Pixabey
Naleśniki to obfite, puszyste naleśniki, które można smażyć na suchej patelni. Dzięki temu danie nie jest zbyt tłuste. Aby danie było jeszcze bardziej dietetyczne, należy dodać odpowiednią bazę do ciasta. Doskonale nadaje się do tego mąka razowa.
Pomysł na pikantne naleśniki razowe został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Switłany Lewytska (lanas_diet).
Składniki:
- mąka razowa - 135 g
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- cynamon - 3/4 łyżeczki
- mielone goździki - 1/4 łyżeczki
- suchy imbir - 3/4 łyżeczki
- sól - 1/4 łyżeczki
- jajka - 1 szt
- miód/syrop - 3 łyżki
- wanilia
- mleko - 200 ml
- roztopione masło - 2 łyżki
Metoda gotowania:
1. Wymieszaj suche składniki w jednej misce i ubij mokre składniki w drugiej.
2. Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
2. Piec na dobrze rozgrzanej patelni na małym ogniu.
3. Składniki na wypieki zawierające sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia powinny mieć temperaturę pokojową - proszek do pieczenia działa lepiej w ciepłym otoczeniu.
Więcej przepisów można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Jak bez wysiłku wyczyścić dno patelni z sadzy: najlepsza metoda
Produkt poradzi sobie z każdym zabrudzeniem