Żywność
W czym moczyć wątróbkę, aby była miękka i nie gorzka: najprostszy sposób
Jak ugotować miękką wątróbkę. Źródło: Pyszne dania
Wątróbka to bardzo zdrowy, ale jednocześnie specyficzny produkt, który ma gorzki smak i gęstą konsystencję. Dlatego musi być odpowiednio przygotowana do gotowania.
Blogerka kulinarna Olga o pseudonimie podomashnemutut podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczoną wątróbkę w piekarniku. Kucharka radzi wcześniej namoczyć wątróbkę w mleku, aby była delikatna, miękka i nie gorzka.
Przepis na pieczoną wątróbkę
Składniki:
- wątróbka
- mleko
- cebula
- pomidory
- twardy ser
- śmietana
- masło
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy pokroić wątrobę, umieścić ją w głębokiej misce i zalać mlekiem. Pozostawić na chwilę.
Jak pysznie ugotować wątróbkę
2. Następnie posiekaj cebulę i usmaż ją na złoty kolor.
3. Dodaj wątróbkę do cebuli, wymieszaj i smaż przez 10 minut. Zdjąć z ognia.
Wątróbka z kurczaka
4. Pomidory pokroić w plasterki, ser zetrzeć na tarce, masło pokroić w plasterki.
5. Na dno naczynia do zapiekania wyłożyć część usmażonej wątróbki, następnie położyć pomidory, ser i kilka plasterków masła. Powtarzaj czynność do wyczerpania składników. Dodaj również ulubione przyprawy. Górna warstwa powinna składać się z sera, masła i pomidorów. Na wierzch z kwaśną śmietaną.
Pieczona wątróbka z serem, pomidorami w śmietanie
6. Piec w piekarniku przez 30 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami