Żywność
Co zrobić z ziemniakami przed pieczeniem, aby były miękkie: prosty sposób
Ziemniaki do pieczenia. Źródło: pixabay.com
Często zdarza się, że po upieczeniu ziemniaki stają się bardzo suche i niemożliwe do ugryzienia. Zwłaszcza jeśli są drobno posiekane. Dlatego, aby warzywo było soczyste w środku, musisz wykonać jedną prostą manipulację.
Pomysł na gotowanie pieczonych ziemniaków, które są soczyste w środku, został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej o pseudonimie zhuravlina_cooking. Przed gotowaniem kawałki ziemniaków należy po prostu ugotować.
Składniki:
- ziemniaki - 1,5 kg
- olej - 100-110 ml
- mąka - 2 łyżki
- bułka tarta - 3-4 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- czosnek - 3 ząbki
- przyprawa do ziemniaków - 1 łyżeczka
- wędzona papryka - 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w plasterki.
2. Ziemniaki włożyć do rondla, zalać wrzątkiem i gotować 3-4 minuty.
3. Odcedź i osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym.
4. W misce dodaj olej, mąkę, bułkę tartą, czosnek i przyprawy do ziemniaków i wymieszaj.
5) Wyłożyć na pergamin i wysłać do pieczenia w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 30-40 minut.
Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami