Żywność
Co ugotować z buraków oprócz barszczu i sałatek: będziesz mile zaskoczony smakiem potrawy
Jak smacznie przyrządzić buraki. Źródło: foodandwine.com
Zamiast zwykłych sałatek i buraków można przygotować bardzo oryginalną i pyszną przekąskę. Warzywo pozostanie zdrowe, ponieważ należy je upiec w piekarniku. Wspaniałym dodatkiem będzie sos z fety.
Pomysł na przygotowanie pysznej przekąski z czerwonym burakiem został opublikowany na stronie dietetyczki Chrystyny Nedostup (nedostup.nutritionist) na Instagramie. Danie zawiera wyłącznie zdrowe składniki.
Składniki:
- 3-4 małe lub 2 duże czerwone buraki
- 200 g fety
- 1-2 łyżki jogurtu
- tymianek
- pomarańcza lub cytryna
- orzechy włoskie
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Metoda gotowania:
1. obrać czerwonego buraka, pokroić w kostkę.
2. Rozłóż na blasze do pieczenia, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i sól/pieprz.
3. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut, pozostawić do ostygnięcia.
4. W blenderze zmiksować fetę, jogurt, tymianek, odrobinę soku pomarańczowego, sól i pieprz.
5. Dodać tyle jogurtu, ile potrzeba do uzyskania pożądanej konsystencji. Rozłóż sos na talerzu, dodaj pieczone czerwone buraki.
6. Posypać posiekanymi orzechami, odrobiną chili i koperkiem.
7. Podawać z bagietką lub chlebem.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami